August 8 at 農家の台所

hateaにいる時にソルトリーフの話題になったんです。

僕はソルトリーフって知らなくて。　

で、話を聞くと野菜にツブツブが付いてて、それがしょっぱくて旨い。

何のこっちゃサッパリわかんない。

それが近くにある「農家の台所」にあるから行こう。って話になった。

農家の台所ってソフトオンデマンドの高橋がなり氏が立ち上げた

美味しい野菜を自社農場で作ってそれを使った料理を出すお店。

昔、立ち上げるって時、話題になって国立に店舗があるのは知ってた。

だけど、その後話を全然聞かないから潰れたかと思ってたんです。

でも、まだまだあるよ！という訳で連れて行ってもらいました。

これが農家の台所の店舗の前です。

なんだか危ないゲートをくぐって店の中に入ると

そこには野菜売り場があったんです！！

この中はウォークイン冷蔵庫になってるみたい。

なんだか普段みない野菜とかがたーくさんです。

で、これが↓↓ソルトリーフです。

野菜の周りについてるツブツブがみえますか？

これがなんだかほどよくしょっぱいらしいんです。

外から付けたカプセルじゃなくて、そういう野菜らしい。。

今度買ってみよう。

それから黄身が白い卵。

こんなの初めてみた。

ここで選んだ野菜を料理してもらう事も可能みたいです。

なんだかすごく楽しそうなお店。

お店の外には農家のオジサンが選挙ポスターみたいになって

紹介されたりしてます。

なんか面白いねー。

場所は恵比寿から徒歩２分くらいかな。

こんなトコにあったんだー！ってくらい駅から近いです。

是非、行ってみてくださいね。

僕は近いうちに国立店に行きます！！