2009年10月25日日曜日

たこやき食べたい。

どういう訳か先週、たこ焼きにハマってしまってました。
仕事中、突然「たこ焼きが食べたい!」なんて言い始めて
僕の周りの席に座ってる方々にも「たこ焼き食べたい」的思考を
植え付けてしまい、何人かはその夜、たこ焼きを食った。
なんてエピソードがありました。
もちろん、僕もたこ焼きを食べたんでした。
会社が三鷹なので、無難に吉祥寺ロンロンの銀だこで食べた。
結局この日からたこ焼き、今日までに3回も食べちゃいました。
どうしちゃったんだろう。。
しかも今日、上石神井に銀だこがあるのに気づき、
益々たこ焼きに手が伸びやすい環境でこりゃ危険です。

この3回食べてるうちに、ふと大阪の事を思い出しました。
そうそう。一人旅で行った大阪で食べたたこ焼きを思い出したんです。
写真を探してたら見つかりました。それがこれ。
もう、東京のたこ焼きなんて勝てない勝てない。
モリモのお墨付きなんだから。
これが甲賀流のたこ焼きです。
マジでこれが旨い。
次、大阪に行くことがあったらココには必ず寄りたいくらいです。
三角公園の近くにあってね。外から見るとこんなお店。
これ、行ったのは9月も終わりぐらいに差し掛かった普通の平日。
なのにたこ焼きが沢山売れてるんですよ。
焼くの大変なんだろうなーって観てたらたこ焼きを焼いてる数がスゴイ。
東京のたこ焼きやの倍以上の数を常に焼いてる。。。。
この奥行きがスゴイよね。
これが余る事なく、焼きたてが食えるんだもんなー。
どうしてなんだろう??
なんて不思議に思いながら食べてました。

そうそう、三角公園って変な公園でね。
人が沢山いるんだけど、なんか汚いの。
これでもキレイになったみたいなんだけど汚いの。
もうゴミとかこんな感じ。

↓みたいな人も寝てる。。

公園にある噴水の前の銅像にそれぞれゴミ箱があったり。
ゴミ箱のせいで銅像とか噴水とか台無しで面白い。

それから自転車がやたら放置されてたりする。
しかも放置するなりに整列するとかなくて
ぐちゃんぐちゃんに放置されてるんです。
本当に放置って感じ。

公園の中にゴミ箱が沢山あるんだけど、それでもたこ焼きパックが
散乱してたりして、ちょっと不思議というか捨てるだけなのに。
なんて真面目に考えたりしてたのを思い出したのでしたー。

いま、これが欲しい。

こないだ、横浜に行ったんですね。
あれ?その事ってブログに書いてたんだっけ?
まぁ、それはいいんです。
それで、東急ハンズに行ったらこのフライパンが奇跡的にあった。
cookoneです。


このフライパンの何がいいかって、裏も黒い事。
フライパンってカラフルな色が沢山あるけれど、
どんなにキレイに使ってても、裏って汚れてきちゃう。
そうすると、キッチンに置いてて、なんだかなー。ってなっちゃう。
表も裏も黒ければ良いのにってずっと思ってました。
そしたら、lifeの飯島さんがこれを紹介してくれてたんです。
あと、デザインがottimo DESIGN
無印とかの商品もデザインしてるトコです。
ずっと探してて。でも新宿のハンズにはないから諦めてたのに。
横浜にあるなんて。。
横浜からフライパンは重いので今回は買わなかったけど
帰宅中に郵送してもらえば良かったなんて思ったりしました。
それを忘れない為にメモ的なブログでした。

2009年10月18日日曜日

Rに借りたEOS kiss digital X

デジカメの調子が悪いから、牧野に相談をしてたのね。
一眼レフなのか?コンデジなのか??
そんなに悩んでるなら安い買い物じゃないから貸してあげるよ。
なんて話になって恐る恐る「貸してください」と頼んでみた。
そしたらおととい、すんげー立派な一眼レフを貸してくれた。
「canon EOS kiss digital X」だ。

目的は料理の写真をガツッっと撮りたいっていうのと、
街取りとか、旨かった料理も撮ります。という事で、
早速昨日、EOS kiss片手に出かけて来ました。
出掛ける前に練習って事で色々いじくってみたんだけど
露光の設定と、絞りとのバランスが本当に難しい。。
ぐぐぐ。。早速挫折の匂いがしてきてイカンイカンという事で
更に練習を繰り返し、なんとなくらしくなってきた。
さらに色の調整をする為に赤をバシッっと出したいんだ!
なんてグリグリ色彩設定をいじくり回したらもう大変。。
全部の写真が夕方になってました。マゼンダ強すぎ。
ソコもなんとか設定を直してクリアしたら、今度はピントが難しい。
今までAF(オートフォーカス)の恩恵を受けてきた僕は
ピントを合わせる難しさに翻弄されてしまってました。
そんな戦いを続けて1時間半くらいかな?
なんとか使えるようになったんで、出掛けたのでしたー。

このブログ、iphoneで更新できるか??

iphoneを使い初めて約2ヶ月程度が経過しました。
ずーっと使ってて思ってる事がありました。
「iphoneでこのblog更新できたらいいのになー」って事。
iphoneだから当然できるのかと思ってました。
だけどflash対応してないからだと思うんだけど、書き込めない。
書き込めそうなトコまで行けるんだけど、入力できないんです。
すんげー残念。でも絶対なにか方法があるハズ!!
という事で調べようと思ったけど、そんな事よりもっと大切な事に
すっかり時間を取られてしまって今日まで至りました。
で、どうやらその方法がちゃーんとあるみたい。
やっぱり定期的にこういうIT的な勉強というか、情報に触れないと
ホント、すぐに置いていかれちゃうなーって危機感を常に覚えます。
この辺がヒントっぽい。。
Flickr??写真をlinkから?bookmarkret???
言葉の意味がわかんないから、ちょっとまた勉強します。

2009年10月6日火曜日

先週一番のおいしかったやつ

先週作った料理で一番のHIT

レンズ豆のベジスープ

豆スープって昔は本当に嫌いで
給食なんかに出たら、あのザラザラって感触。。
あれが本当にイヤで避けてた。
でも、今はなんだか美味しい。
レンズ豆って水に戻す必要もないに等しいから
思い立ったらすぐできる。
ヒココ豆なんかは水につけなきゃいけないから。
圧力鍋があればもうちょっと早くできるんだろうけれども
今、家にはないから。。
だからレンズ豆が活躍しています。
サラダなんかにも使えるみたい。
便利だねー。

料理は楽しい。

毎日忙しくなってるけど、合間ぬって料理してます。
自分が料理してる事さえ忘れそうだから写真と一緒に箇条書きに。


春菊とキノコのサラダ
(vege bookより)


豆腐マヨネーズで作ったカボチャのディップ

サツマイモと大根のスープ


塩茹で大根の八丁味噌がけ

春菊とキノコのサラダは最高でした。
春菊って生で食えるって知らなかったよ。。
カボチャディップはもうちょっとマヨネーズの塩が濃いめがいいかな。
前回、マヨネーズ作った時、ちょっとしょっぱかったから
ビビって薄めにしたのがミスでした。
でも、カボチャの甘さが引き立ってこれはこれでOK。
あとは、普通のウマさでしたー。

2009年10月5日月曜日

せわしく過ぎてもう5日。

見事に切羽詰まってしまったweekendでしたー。
やっぱり色々あるんですね、問題が。
スムーズには行きませんでした。
月曜からバリバリっと行く為にも土日の充実度は何としても確保したく
自然食バイキングへ行ったり、ふかーく語ったりを土曜にし、
日曜は料理もバッチリして、横浜へぶらりしてきました。
横浜ってみなとみらい、桜木町は良く行ったんですけれども
JR横浜駅で降りたのはよーく考えたら初めてでした。
なんか渋谷と新宿がミックスされてゴチャ!!って印象でした。
居酒屋とかねー。もう激戦区の中の激戦区!!!
こんなトコで良く生き残れるな~って不思議なくらい。
今日は横浜のお店の偵察というか、ヒントをもらいに行ったのでした。
色んな気づきはあったのですが、色んなトコ吉祥寺がいい部分も。
言葉では表現できないんだけど、この差は一体なんだろう。
吉祥寺に戻り、モスで頭を捻ってました。
その時に初めて「最近一人でじっくり考える時間なかったぞ」
って気づいたんです。
追われるって何事も良くないよね。余裕ないし。
やっぱり追われてたんだー。と気づけたのでした。