もうね、料理のブログをやってて本当に失格ですが、
表題の通り、最近自炊ができていません。
というのも、冷蔵庫の中を一度整理しよう!という事になり、
食材をすべてゼロにした状態にしたんですね。
これで冷蔵庫はとてもスッキリしたんです。
ところが、何もないので自炊しないようになってしまいました。
さらに、その自炊しない生活が意外と楽だった。。。
という感じでバタバタに負けて今に至っています。
自炊というのは一度途切れると中々復活させるのは難しいです。
特に一人暮らしだと、作る強制力がない為、
意思の弱い僕はすぐにやられてしまいます。
(強制力とか言ってる場合ではないのだが、、、)
この強制力をつける為に料理をする仕組みを思考していた。
ところが、この仕組みもなかなかできず。。
今に至っています。
ただポイントはいくつか解っています。
1、食材がないと料理できない(当たり前だが)
2、主食がないと、料理する気にならない
3、すぐ食べられないと、料理する気にならない(腹ぺこだから)
4、何を作るか迷ううちに面倒になる。
と、いうのが過去の失敗から解っているので
この4点を潰す為に
1、食材は買っておく(腐らない程度)
2、米は休みの日に炊いておいて冷凍する
3、すぐ食べられるように下ごしらえをしておく(下ごしらえ日の設定)
4、1週間分のメニューを決める時間を設定し、メニューに従う。
これで仕組み化できたと思っています。
早速、今度の土曜から取り組みたいと思います。
できるかな。。。。
自炊を続けるコツ、あれば教えてください。