バターがないから。

世間は紀香と陣内の離婚でハレーションが起きてます。

そんな中、僕はパスタ作りに励んでいたのであります。

ハレーションって知ってる？？

ザワザワするって意味らしいです。

職場の方に教えて頂いたので早速受け売りです。
んで話はもどって、
やっぱさ、バターって高いのよ。

でもバターじゃなきゃコクがでないんだよ、料理に。

マーガリンじゃ駄目なんだよ。

だけど。マーガリン安いじゃん。

なのでちょっと工夫してみた。

マーガリンの原料は植物油。

バターは牛乳が主成分。

だから牛乳入れたらコクがでるんじゃね？？

って事でやってみたんです。

それで作って見たのが下のキムチパスタ。

今までキムチパスタなんてやったことなかったけどさ

どっかで読んだパスタ本にレシピがあったんだよね。

それはバターを絡めたパスタにキムチを乗せる。

たしかそんなレシピだった。

味はね、想像どおり、キムチはキムチ。パスタはパスタ。

みたいな、決してマッチしてるとは言えない味だった。

不味くないんだけど、こんなもんだろって割り切りが必要だった（笑）

肝心のコクはね、マーガリンだけよりは出た気がします。

風味がバターっぽかったです。うん、良い感じだ。

調子こいて、その次の日作ったのが下の納豆パスタ。

これもまたやったことなかったんだけれどもね。

もうなんかさ、納豆とパスタってずっとやってみたかったけど

ちょっとねぇ。。パスタから糸ひいてるのがな。

すんごい抵抗あってやらなかったんですよ。

でもさ、食べてみたらこれは美味しかったんですね。

あ、こんな美味しいんだって意外な感じ。

でも、僕はやっぱりパスタじゃなくて白米で納豆食べたいね。